Що і де з'їсти?

Після важкого перельоту, подорожей на таксі та пошуку готелю розігрався серйозний апетит.

Ресторани, кафе, бари.

Вийшовши з нашого готелю Sea Garden, ми повернули ліворуч та пішли шукати ресторан. Ішли на запах і зайшли в заклад під назвою "Petit". Коли я збирався в свою подорож, то розраховував на величезний асортимент риби та молюсків, безкінечні позиції овочів та фруктів в меню але коли нам вручили худеньку книжечку з напів стертим написом "menu" мої сподівання розвіялись. 30 секунд, саме стільки часу вистачило щоб вивчити усі запропоновані страви та напитки. Декілька позицій гарячих та холодних страв, 2-3 позиції перших блюд, дуже бідний вибір морських, десертів взагалі не було.  Спочатку я все це списав на те, що ми мабуть просто попали в такий заклад, в інших буде більший вибір. Мушу розчарувати, меню в усіх закладах подібне, десь попадаються європейські страви, десь більше індійських але не розраховуйте на широченний вибір страв. 

Перелиставши меню ще декілька разів я зупинив свій вибір на томатній зупці та сендвічах з куркою. 

Після зміни клімату та важкої дороги бажано певний період не налягати на незвичну їжу і їсти більше рідких, теплих страв. Дегустацію креветок та інших страв відкладемо на потім. Мушу визнати, що обід видався смачним та ситним. Але коли принесли рахунок, розвіявся ще один мій міф. Ні, не подумайте, що ціни захмарні, вони в межах доступного, явно нижчі ніж в Європі чи Україні але я не раз чув, що Шрі-Ланка це one dollar country ( однодоларова країна, тобто дуже дешева ). Мій обід обійшовся в 75 грн. плюс в деяких закладах в чек дописують 10% за обслуговування, тому запитуйте, перед тим як робити замовлення, чи є в них цей а-ля податок. 

Також я звернув увагу на ціни морепродуктів, у всіх нас є стереотип котрий не раз підтверджувався, країна біля моря чи океану має постійний доступ до морепродуктів, тому вони мають бути дешеві. На жаль, Шрі-Ланка не належить до таких країн. Дорожче за морських гадів лише м'ясо. 

За чотири дні перебування в Негомбо ми відвідали близько семи закладів. Дозволив собі спробувати креветок на грилі, салат з манго, різні типи рису з цікавими добавками, усі наявні зупи та фреші.

                            

                            

                                 

 Для себе відмітив чудову страву Рис І Карі, це не просто рис з приправою, слово карі тут має якесь своє значення. Різновидів цієї страви чимало але не буду відкривати таємничу завісу, нехай це буде сюрпризом для Вас. Рекомендую замовити креветочний рис і карі ;) 

Існують на Цейлоні заклади котрі важко класифікувати. Це такі собі будки де готують цікаві млинці  з начинками котрі називаються Rotty ( Роті ).

Спершу такий заклад викликав в мене багато сумнівів і я довго не наважувався спробувати роті. 

З часом виникла цікавість і ось настав момент, вирішив скуштувати. Це дуже смачно, ситно і бюджетно. Рекомендую всім! 

Супермаркети, магазини.

Супермаркети в нашому розумінні це безкінечні ряди з продуктами, спритним та іншими товарами. Вони є всюди і завжди. Тепер забудьте про це. На Шрі-Ланці звісно ж є маркети але вони в основному в містах, туди потрібно добиратися або на таксі або Тук-туком, одним словом геморой. Інше діло магазини, їх багато, там є все необхідне і переважно вони близько до готелів. Частенько, біля входу до магазину, стоїть столик з помаранчевими кокосами, 30-50 рупій за штуку, обов'язково купіть, продавець правильним чином вам його розріже, видасть соломинку і Ви зможете насолодитись смачною водичкою котра вгамовує спрагу і є дуже корисною. 

Тепер інфа для тих хто вже випив весь алкоголь куплений в Дюті Фрі і не знає де купити пивка чи віскаря. В магазинах та супермаркетах немає алкоголю, для його продажу існують спеціальні Wine Shop ( Вайн Шоп ) де продається все від пива до горілки, там же можна купити цигарки. Ці магазини працюють з 9:00 до 20:30.

Контакти: Instagram , Facebook , VK , E-Mail - Imjustin@mail.ru